小瑪王妃的世界視角 Mary's World Vision

2009年我第一次到馬六甲的時候

誤打誤撞的在老城區看到了益昌奶茶的總店

當時不知道這個奶茶有多好喝

只覺得傳統微舊的店面跟整個馬六甲好搭配

賣的東西一定是好喝的

後來一喝驚為天人

變成我寫書寫文章或是到馬來西亞必買的伴手禮

巴生出名的肉骨茶很多

如果依照地利之便的話

位在巴生火車站Klang旁

天橋下的盛發肉骨茶應該是比較多台灣人知道的

這家也有食尚玩家去採訪過

他的砂鍋肉骨茶也真的蠻好吃的

不過在巴生大部分的肉骨茶都是做早市

這是在馬六甲很出名的美食，以沙嗲醬為火鍋湯底。

食材均用竹籤串好，拿好自己喜歡的食物放進火鍋燙熟。

結帳時以竹籤數目計價。

在馬六甲有兩家最出名的店家

一是萬里香

二是佳必多

Coliseum Cafe & Hotel在吉隆坡是大名鼎鼎的老牌西餐廳，

它自1921年起就開始營業，因此西餐廳是走復古殖民風格路線。

而且因為歷史悠久，所以在店內的服務人員都是上了年紀的uncle級

在店內用餐有一種回到二戰以前的懷舊電影場景一般。

餐廳裡最被推薦的是非常有味道的吧台，

如果不用正餐，在這裡喝杯小酒或飲品，相當的有意思。