雖然說很久以前就聽說豬籠草這樣的植物
但是到了這裡以後才真的是大開眼界
光是豬籠草有這麼多的品種
而且還能夠賣到不錯的好價錢
在台灣也是有作者專門介紹這種熱帶植物
這才知道有這麼多人愛好這樣的植物
像漁翁釣魚的豬籠草
話說古晉也有一個豬籠草公園
進去還要收門票
本地人好像是兩塊
外國人要十塊馬幣
不過裡面大概是疏於照料
有好多蚊子
然後豬籠草都枯掉了
能看的沒幾株
這個超可愛
是紅唇版豬籠草
這種小顆的適合拿來做豬籠草飯
不過其它地方倒是有不少熱愛此道的人士
把豬籠草種得漂漂亮亮
然後這才第一次聽說原來豬籠草也可以拿來做料理
其實豬籠草飯的原理跟竹筒飯一樣
就是要取植物的天然清香味
與原先的飯香混合
形成一種特別的料理
剪掉唇口準備清洗裡面
要做豬籠草飯
首先最費工的就是要把豬籠草清洗的乾乾淨淨
要把它最可愛的唇口剪掉
再拿牙刷把裡面洗得乾乾淨淨
之後再加上炒過的糯米
加上類似像粽子的配料
裝進豬籠草裡
拿去蒸就大功告成
吃起來的口感像吃南部粽
但是會有一種特別的清香味
我吃的這一款還有加椰奶進去 (果然是南洋特色小點 ^^)
可惜台灣的豬籠草好像不是那麼普遍
不然豬籠草長相可愛
賣相一定很好呀~
用湯匙挖著吃 好味
我的吃法是一口豬籠草飯一口韓國辣椒醬
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