客家小瑪的世界視角 Hakka Luna's World Vision

暨上次介紹過西班牙菜之後
這次真的是吃到正宗的葡國菜
只不過不需要到遙遠的葡萄牙去吃
在澳門就有許多道地的葡國料理可以品嘗
這間葡式餐廳在澳門也是頗有名氣的喔～
一直很喜歡這種留有濃厚殖民文化的地方
因為很喜歡感受異國文化擦出火花的那種感覺
這次在澳門雖僅有短短一天
所以已經是從早到晚拼命的抓時間吃不停
本來沒有想要去吃葡國菜
但是同行的louise一直推薦來澳門不吃葡國菜很可惜
加上價位並不會很高
所以我們就隨她來到澳門半島上的葡國餐廳- 沙利文
我們從氹仔島回澳門島
搭的又是威尼斯人酒店的接駁巴士回到澳門島上的金沙酒店
回到這裡時
早已經是華燈初上的時間
各大小賭場早已點亮五彩繽紛的閃亮招牌
行走在其中
真的有種錯身在拉斯維加斯的感覺
又是一貫的橘黃色調　好像我以前在墨西哥吃過的一家海鮮餐廳
沙利文餐廳的歷史也頗悠久
據說早期是葡萄牙上流社會專屬的一間餐廳
歷任澳門總督也都是座上常客
不過後來因為口味太好
所以開放成一般餐廳
但餐廳的口味一樣保持著舊有的水準及傳統葡菜的好味道
不過價格卻便宜許多
造福我們這種饕客的胃
我覺得很好吃的炸馬介休球　南歐的菜旁邊都要擺上一瓶很好吃的橄欖油
超愛那種橄欖油瓶擺在桌上的感覺
葡國菜的特色顯然比西班牙菜要來得明顯一點
像是我們點的馬介休球
就是一種很典型的葡國菜
是一種魚肉做成的丸子(如果記錯要來糾正我＾＾)
薯蓉青菜湯　再滴上幾滴橄欖油　真是好滋味
另外湯的口胃也很濃郁
就真的很有南歐的風味
因為小米是吃素的
所以配合她特地點了一道蔬菜咖哩
實在好吃到不行
胃口不大的她
幾乎要把旁邊的白飯給吃光
可見有多麼好吃
而且我很想說
怎麼無論那裡的咖哩
都這麼好吃啊
很好吃的蔬菜咖哩
louise最推薦的是烤羊排
真的是吃不出羊羶味
而且烤得脆而不焦又多汁可口
主菜烤羊排啦
最後意猶未盡另外再加點一客芒果布丁
三個本來就很飽的人
又硬是再吃完這頓葡國菜大餐
芒果味很濃郁香滑的布丁
一頓飯下來
每人大約400台幣左右
其實真的不貴
我也很開心有機會開洋葷
吃了一對道地的葡國菜
沙利文餐廳簡介　　點這裡
ps 呼呼～　答應louise好久要寫葡國菜
　終於趕在除夕寫完
　可不能欠過年是吧

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這篇日記看到的照片
大概就算是澳門最經典的幾個場景了
其實十多年前去澳門時
除了賭場以外
最有印象的就是這個大三巴牌坊

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當初就是看到這張景色 所以決定一定要到這裡來看看
結果取景角度比對半天 讓我拍下跟旅遊介紹上一模一樣的照片
真是有成就感^^

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澳門美食真的很多
但是最為人所知的就是豬扒包了吧
看坊間這幾個月一家家開起澳門氹仔島豬扒包的連鎖店
就可以得知
天呀～這會不會也太好吃啦　這麼好吃的東西　以後吃不到了怎麼辦啊～～～～～

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前陣子因為喜歡看港劇”溏心風暴”
裡面的女主角老是去買水蟹粥去給男朋友當宵夜
所以那個時候對水蟹粥這個東西就開始好奇起來
去香港這麼多次
還沒有吃過水蟹粥這樣東西
這個水蟹粥　真的是無敵好滋味呀～
後來上網查了一下
發現有一間很有名的水蟹粥是在澳門的官也街
其實這條官也街在氹仔島的市中心十分出名
也是觀光客一定會去買手信吃美食的地方
而其中官也街裡的誠昌飯店
水蟹粥就是它的招牌
在假日時想吃這間店的水蟹粥
要先去登記訂位
大概要等個兩個小時才會有位子
所以趁這兩個小時
我們官也街的行程也沒停過
先是去買同樣很出名的莫義記大菜糕（類似果凍這種口感的甜點）
這也是強強滾啊
排隊結帳的人絡繹不絕
買完就近去旁邊的小廣場坐下來吃
看看旁邊懷舊的老房子
其實這樣還挺愜意的
這間莫義記大菜糕很有名　聽說大菜糕這樣的東西　在港澳也不太容易買得到囉
有各種不同口味的
這是我買的芒果大菜　裡面真的吃得到很濃郁的芒果果香　口感很特殊
買完之後到旁邊的小廣場吃大菜糕　很愜意啊
吃完大菜糕
也順便逛逛官也街裡的紀念品店家
買了幾張明信片
本想寄給朋友
但發現沒帶到住址出來
所以只好作罷
在官也街口的郵筒寄張明信片給自己
就這麼走走晃晃
吃水蟹粥的時間也到了
這個水蟹粥最少也是四人份的size
要價85澳幣＝85港幣
其實非常划算
因為真的很大一鍋
而且真的美味到爆
我最喜歡吃這種熬到入口即化的粥品
加上獨屬蟹肉這種海鮮的鮮甜
全部都融化在粥裡面
一大鍋粥裡面
除了一大隻蟹之外
沒有其它東西
四人份水蟹粥端上來的模樣
店家會在旁邊準備面紙包及吃蟹的工具
這是另外點的金針菇干貝炒麵　有點鹹　但是還是很好吃呀
其實除了水蟹粥　店裡賣的其它熱炒看起來都超好吃又大盤
但是只要你喝一口粥
馬上就像喝到海龍王湯那樣豪華的海鮮口感
還有店家也會貼心準備吃蟹的工具跟面紙給你
邊喝粥邊啃蟹角
真的很暢快啊
所以這個誠昌飯店的水蟹粥
我真的超推薦的喔
寫到這裡
我都覺得自己的唾線一直在分泌口水出來
因為想起水蟹粥的美味
到現在滋味還是超令人難忘呀～

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從香港到澳門
大部份的人都選擇坐船
船程約1個小時

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喜歡當大小姐的瑪杜莎
既然到了澳門
當然不會放過去威尼斯人飯店的機會

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澳門有著葡萄牙殖民的歷史
整個澳門雖然小小的
但是給人很精緻的感覺

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