客家小瑪的世界視角 Hakka Luna's World Vision

是的~~ 我就是因為看到我姊一家人到這裡來吃飯拍的韓服照
就決定到宜蘭的時候也要來吃這家

原來豆花是一間店名
招牌上寫著:這樣吃也幸福
整間店弄成質樸的麵店風格
但是卻賣著甜心口感的豆花

我一直覺得宜蘭市是個巷弄街道上都會有美食的地方
我喜歡宜蘭市勝過羅東
這家猿燒日式料理價格實在

這個月的家庭小旅行到了傳藝中心
在抵達之前先到羅東後火車站吃午餐

我的朋友買了這間香格里拉飯店的團購券
於是在天時地利人和的情況下
有了這一場愜意的宜蘭饗宴<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/
許久沒有來到羅東
每次都是到宜蘭或是員山那一帶
冬山河也是好多年沒靠近過
這次來吃飯的另一個目的
就是拍一拍在網路上google到的水上教堂
就是位在這間飯店裡面


昨天應該是絕佳好日子
到了飯店發現有四對新人在舉辦喜宴
不過這走地中海希臘風格的香格里拉飯店
應該要好好重漆一下外觀的油漆
斑駁及略顯黃的外觀
讓我們抵達的時候有點失望
進到大廳後
飯店服務人員的有禮親切
又加回了一點分數
午餐時間是12點
我們到的時候還有一個小時的時間
就去飯店的外面拍拍水上教堂

透著湖面的倒影
將教堂從左中右三側拍下它的倩影
腦海中閃過好幾個電影裡的求婚畫面
藍與白是跟愛情還有幸福是常連結在一起的畫面呀~
地上的馬賽克蠻美的
拍完這張照片以後發現椅子上有壁虎大便（⊙ｏ⊙）
我跟這玩意兒真的有緣
不過外面實在有點熱
拍了水上教堂後
趕緊回到餐廳去吹冷氣
昨天很幸運的用餐時刻只有我們這一桌客人
所以像包場一樣
舒服明亮的用餐環境
午餐時段是600加一成
採的是套餐
飲料跟冰品可以無限自取
套餐的主菜選擇蠻多樣的
我選了沙朗牛排
其它的朋友選了覆盆子春雞還有鴨胸
不過最後嘗起來好像牛排最好吃 ︿(￣︶￣)︿
套餐的前菜很豐盛
鮮蝦沙拉還附了一片宜蘭名產鴨赏
南瓜濃湯也很清甜好喝
第一次見到前菜附上一小盤蛤蜊蕃茄義大利麵
這一盤麵料多實在也很好吃
最後還有一道宜蘭古早味糕渣
鮮蝦＋鴨賞沙拉

南瓜濃湯
蕃茄蛤蜊義大利麵
糕渣
跟以前在普通店家吃到的味道差不多
不過上面還再鋪上一層炸過的金針花絲
這一道很優
不過糕渣容易膩
很大一塊沒辦法一下全部吃完
只好忍痛收走
最後的主菜牛排肉很厚又大塊
醬料也不錯
吃得心滿意足
鴨胸肉
春雞
主餐後送上水果跟咖啡凍甜點
一頓地中海風情的午餐時光
就這麼快的結束了
向冬山河香格里拉飯店說再見後
就向附近的傳藝中心出發 !
水果與甜點
冬山河香格里拉飯店資訊　（官網點這裡）
地址：268 宜蘭縣五結鄉公園二路15號
TEL： 03-960538

蘭城晶英的櫻桃烤鴨真是太太有名了呀!
一直都很想大飽口福
可是每次去宜蘭總是沒機會吃到這個好評如潮的烤鴨
上周末家庭聚餐
特地為了這烤鴨前往宜蘭
新月廣場去過好多回
但第一次到六樓的紅樓餐廳品嘗美食
內心很是期待
因為烤鴨太出名
所以即使是午餐時段
也是1.5小時"翻桌"一次
不斷的有客人在外面等候進場
一鴨五吃的烤鴨宴
大概4-6人份要兩三千塊
熱茶要算人頭費
絲毫在這裡嗅不到不景氣的氣氛XD
(好像有美食吃的地方都是這樣,吃對於我們真的太重要啦！
烤鴨上桌時會有師傅在桌邊服務
當然看師傅的刀工跟聽解說是很重要的步驟
原來這烤鴨之所以叫櫻桃鴨是因為品種來自英國的櫻桃谷
然後在台灣培育成功
這品種的鴨子沒有鴨腥味
非常的好吃
清秀的女師傅一邊切鴨子　一邊講解
接下來就看圖片介紹這一鴨五吃該怎麼吃吧　

第一吃　鴨卷　
　
用宜蘭三星蔥的葱白的部份與鴨肉包在一起
另外還把蔥裹粉去炸
可以吃到另一種口味
沾上特製的醬料
沒有傳統甜麵醬那麼強烈的味道
所以可以吃到更多的鴨肉香

’

賣相真好
第二吃　鴨皮壽司

這道超超好吃又特別
又脆又香的鴨皮包著米飯
油香四溢的在嘴裡化開


第三吃　鴨鬆
用鴨肉絲拌炒豆芽跟蔬菜
非常清甜
與生菜搭配一起吃
口感多重令人回味


第四吃　鴨湯
用鴨架骨去熬煮的高湯
湯頭呈現白色
口感濃郁又不失清爽的味道
湯裡還有許多鴨肉
非常非常好喝

第五吃　鴨肉麻薯

這個看似甜點的點心
其實裡面是鹹點
熱呼呼的麻薯一口咬下還吃到烤鴨的香氣
這個也好好吃


另外很幸運的跟行政總主廚拍到了照片
還吃到另一樣特別的蘋果絲鴨肝小點心
口感非常特別



這一餐吃下來
飲食精緻卻又非常有飽足感
如果下回有歪果捧油來台灣找我玩
我定會把這個美食精華推薦給他們呀　！

去年跨年去了墾丁
愛上了跟一大群朋友跨年的好時光
今年改去了宜蘭
住民宿吃美食好不快樂
2013年的第一頓大餐就選了很特別的烏克蘭料理
隱身在宜蘭的四合院裡
一定要經過前面的餐廳的停車場進去
才會看得到芭樂狗烏克蘭餐廳的大門
好多年以前在紐約吃過烏克蘭菜
但是吃了什麼一點印象都沒有XD
這一回的烏克蘭菜倒是讓人印象深刻
平價又美味的異國料理可以在宜蘭吃到
真是意外驚喜
宜蘭真是一個百去不厭又充滿美食的地方

這間芭樂狗餐廳名字是來自老闆的烏克蘭名
然後隨著台灣太太定居在他第三個家 -- 台灣宜蘭
餐廳的外觀雖然是相當台灣式的四合院
但是內部的裝潢
從小細節一眼就可以看出東歐色彩
像是壁爐跟公雞壁飾
整個就東歐風
不知道這是不是烏克蘭語  好酷

菜單非常特別的有熱紅酒
手工烏克蘭冰淇淋
光是看到這些名字就非常有食慾
大夥兒點了五份套餐
但大部份都是豬肉料理
所以我點了主廚雞排
雞肉醃的很入味很好吃
特別的熱紅酒

套餐附贈左邊的羅宋湯  是雞高湯熬煮
右邊是加點的奶油湯好好喝


這是克瓦司 類似麵包發酵汽水
跟我去年在哈爾濱喝到的秋林格瓦斯麵包汽水頗像
大概是東歐國家都有這種飲料的特色喔

最吸睛的是皇家烏克蘭傳統烤肉
一端上桌賣相超佳
眾人讚嘆連連然後按照慣例狂拍照
至於手工冰淇淋
入口滿腔奶香
雖然天氣冷但是吃冰淇淋超過癮


甜點肉桂蘋果核果派非常紮實
吃完一小塊蛋糕
好有飽足感
紮實的甜點

蒜香麵包也好好吃
主廚雞排

俄羅斯埃及豆燉豬肉

烏式豬肉丸
除了皇家烤肉較貴以外
一份套餐大概都在兩百多塊
加上都不收服務費
(是說宜蘭好像很少有餐廳收服務費,好感心)
所以真的是超平價的異國料理
五顆星推薦喔 ^-^


菜單價格及介紹 點這裡

宜蘭好吃的東西實在太多了~
每次一定要去吃的就是兩大樣 : 中山路上的太平洋雞排+東門夜市的東山鴨頭
而且也有許多店家的美食值得推薦
這次來不及吃到的就是人超多的正常鮮肉包
不過在24小時內
我又要吃冰品
又要塞這一大堆美食
也已經夠認真了XD
1. 漁屋
首先要介紹的就是走平價又精緻路線的日本料理店-漁屋
這間店的老闆本來是在台北開店的
但因為喜歡宜蘭的步調所以回來開店
宜蘭的物價都比較低
而且東西都很實在
這間漁屋常會遇到休息
但是只要有開一定都非常多人來光顧
這次我吃了泡菜
真是驚為天人
第一次吃到這麼好吃的泡菜
不知道加了什麼特別的調味
泡菜
沙拉
牛奶味增拉麵
然後店內的沙拉跟牛奶味增拉麵都非常可口
每樣東西都是幾十塊的定價而已
下次去宜蘭我還要再去嘗漁屋的其它麵食
2. 南越美食
(本來有拍這家店的照片~ 但我相機故障~所以那幾張不見了~ 殘念~)
店家招牌標榜是南越美食
不知道跟北越有什麼顯著不同
因為肚子很飽
所以點了越南生春捲跟越式馬鈴薯沙拉
這個越式生春捲裡面包了香氣很重的葉子 (不知叫啥名)
所以整個春捲好有異國的味道
非常清新爽口
沙拉的醬料也很特別
走的是濃郁路線
搭配新鮮的馬鈴薯跟紅蘿蔔絲
口感很不錯
下次很想嘗店內的羊肉骨髓湯+肉
3. 東門夜市
宜蘭車站附近的東門夜市是我每次都不會錯過的地方
其實他好吃的東西很多
我覺得一點都不輸羅東夜市
也不會排隊排到那麼誇張
我推薦夜市口的義豐蔥油餅還有臭豆腐及他對面的滷味
當然一串心也很有名
不過我不喜歡吃香腸
所以我每次都去隔壁的東山鴨頭店報到
他有很特別的鴨腳踝
但常常缺貨
所以可以吃到是非常幸福的一件事
這間的鴨頭是我吃過最滿意的一間了
4. 太平洋雞排
宜蘭很有名的雞排有兩間 : 太平洋跟貴族派
本來是一家人
後來各自發展出一片天
特色就是每樣炸物進鍋前沾的外皮
炸出來的東西都超酥脆又香
超愛吃太平洋的炸雞塊還有每種炸物搭配麵衣的口感
來宜蘭不吃這個配飲料
實在太可惜了
5. 正隆羊肉湯麵
這間店在健康路還是神農路 (忘記了  XD 往蘭陽女中方向 )
本來是一個小攤在轉角
現在買了店面在對面開店
一碗65塊的湯麵
裡面有好多羊肉片
配上店家的沾醬
超過癮的呀~
其它宜蘭好吃的店家
像是喬培義大利麵 / 原味牛排 / 牛排旁邊沒店名的魷魚粳
卜鴨 / 奕順軒的麵包 / 班長點名蒸餃/北門綠豆沙 / 大麵章
還有現在宜蘭大學附近開了好多漂亮的餐廳
像是叫青山+綠水的
還有最近蠻紅的小熊書房 (吳淡如開的)
在宜蘭市區的巷子裡也有一間喔
真希望有機會再帶大家到宜蘭玩 ^^

好久沒到宜蘭休閒渡假
這次24小時旋風行
除了簽了30本書之外
其它的時間就是吃吃喝喝+按摩
這一回在宜蘭開發了新的冰品
寫下來供大家參考
以後若有誰跟我一起到宜蘭
我再帶大家去吃
1. 冰和宜蘭冰
比較多人知道要吃綿綿冰
要去黑店
但是其實在地人更推這間冰和宜蘭冰
用料實在且價格更為公道
一大碗滿滿的綿綿冰才25塊
牛奶口味的還不到晚上八點就賣完了
杏仁仙草冰也好好吃
另外又買了芒果+百香果綿綿冰 還有花生口味的
都很好吃
2. Mr.Wish
這其實是一般的茶飲連鎖店
但是在桃園好像沒看到過
這次為了在宜蘭市的中山路買太平洋雞排
看到旁邊是這個就去嘗鮮買來喝
還沒點好飲料時
就送上一小杯檸檬茶的試飲
這是用真正的檸檬榨汁做出來的
所以真的有很棒的果香
好好喝呀~
3. 黑糖牛奶蒟蒻仙草紅豆冰
這個是在宜蘭市區神農路附近的小攤子
旁邊是全家便利商店
老闆加在冰品上的料全都是自己做的
旁邊還兼賣簡單的板條 / 烏龍麵 / 米苔目
一大碗冰加上好多配料50塊
真是吃的心滿意足
4. 新月廣場包心粉圓


來宜蘭當然要吃包心粉圓
雖然桃園的就非常好吃
可是到宜蘭還是不想錯過
不過也不用去羅東夜市人擠人
在宜蘭新月廣場的美食街就可以吃得到
這次點了在桃園好像沒有的蜂蜜牛奶口味的包心粉圓
一口冰
一口熱熱的包心粉圓
真是永遠的好味道呀~