客家小瑪的世界視角 Hakka Luna's World Vision

更新於2017/3/11

香辣帶勁的大盤雞好好吃

幾乎跟好友聚餐小喬都成為首選了

以下是這次聚餐再拍的新照片給大家參考

現在大盤雞不用事前電話預約可現場點菜

因為生意很好

所以建議六點前就先來入座開吃

當然電話先預約會更好

褲帶面是我的最愛

每次都會點的清燉羊肉湯還有羊肉湯  兩種都充滿大量洋蔥  湯頭好清香

我個人最喜歡的麻辣涼麵

涼拌黃瓜

上圖是羊肉串  下圖是牛肉串   充滿孜然香氣好好吃

以下是2013-2016年寫過的內容

朋友從澳洲打工渡假回來了好一段時間
一直約不到大家一起聚餐的時間
好不容易敲定昨天晚上
聚會的餐廳討論很久
最後由這間新疆大盤雞出線




在還沒參加這次聚會之前
我一點都沒聽過這間在江子翠捷運站生意超好的店
所以說人一定要常出來打滾XD
才可以知道很多美食

這又讓我想起了題外話
當我拿著一堆在馬來西亞寫美食專欄的剪報時
朋友看的第一個反應都是 : 這些全都是妳吃過的 ?
然後一臉不可置信的樣子
我想說有那麼誇張嗎
身在美食之島的台灣
要多少美食還不就是信手捻來的一件事情
看你願不願意到處嘗鮮然後認真的品嘗味道而已


超好喝 充滿羊肉及洋蔥的清燉羊肉湯

這間小喬新疆羊肉店據說搬過三次家
一開始是路邊攤起家的
店內的羊肉砂鍋 / 清燉羊肉湯 .... 是每桌都會有的湯品
麻辣涼麵 / 高麗菜絲 / 土豆絲... 的涼拌類
在麻辣的口感中帶有清爽的味道


麻辣涼麵


當然有孜然味的羊肉串 / 烤豆干
配上捲餅
一口一個滋味不能錯過

 

新疆大盤雞是重頭戲
我們一桌八個人點了半隻雞
要吃這個道地新疆美味
記得事前預訂

(從2014年開始就已經不用事前預訂了 )



話說這間生意很好的店
從我們坐進來時就座無虛席
還不斷有人在外面排隊等位子
所以要吃的話一定要記得預訂位子

 


能夠在台灣吃道勁道口感十足的褲帶麵好幸福
又勾起在絲路餐餐吃各種麵食的美好回憶
大盤雞是大辣
老闆說這才比較符合當地的原味
我是覺得真的很夠勁
旁邊的雞肉 / 青椒 / 馬鈴薯混合著醬汁
全部都好入味


下次如果再來這家
我要一個人喝掉一鍋羊肉砂鍋
配上一大盤麻辣涼麵
再叫上幾串羊肉串
寫到這裡
又忽然覺得好餓了~~~~~~





[用餐資訊]

地址:板橋市仁化街84號(捷運板南線江子翠站五號出口附近)
時間:晚上5:00~凌晨1:00
電話:0961071077

江子翠捷運站五號出口出去直走
第一個路口右轉即是仁化街
再步行約３００公尺即可到達