上個月才知道有寧夏夜市辦桌這樣的新吃法
上網查了訂桌的辦法後
就速速的打電話給寧夏夜市總幹事訂桌
然後很快的揪團成功
這個寧夏夜市辦桌是一個超級聰明的辦法
一來是稟持著共享美食的理念
10人開一桌
在寧夏夜市觀光協會裡吃飯
那個場地一個晚上也只有6桌可以訂
所以現在超級熱門
要至少三個月前訂位





來夜市就要這樣吃啦~


上個月糊里糊塗就讓我訂成功
4/15日大家依約來到寧夏夜市吃辦桌
每次揪團辦活動都很感心
因為來參加的朋友都很依約守信
而且還相當熱情
例如這一回小摺帶了草莓酒來助興
超級珍則運用她品酒女王的功力
為我們不辭勞苦的張羅紅酒跟漂亮的酒杯
讓我們這一桌硬是比別桌歡樂好幾倍


上圖一排漂亮的酒杯是超級珍帶來的喔~
各式的酒及冰桶還有冰塊
都是自備的~

寧夏夜市10人開桌
一桌2500
含一大壺的金桔檸檬及超人氣芋頭蛋黃肉鬆酥
加上主食
前後有16樣
主食的部份是三選一 (雞絲飯.滷肉飯.炒米粉)
湯的部份可以八選二 (這一回我們選了蚵仔湯+豬肝湯)
其它每一樣東西就是把寧夏夜市最人氣的排隊美食
一一端上桌
所以我們可以很歡樂的在這辦桌的場地共享美食
把酒歡慶
不用在樓下分散各地的尋找美食


這芋頭蛋黃肉鬆酥超級好吃
本來吃完要去樓下攤位買
發現排隊人潮超過50公尺吧
當場作罷

上圖有:臭豆腐+豬腳+炒花枝


這四道分別是:排骨酥+魷魚羹+蒸餃+白斬雞


蚵仔多到比湯還多的蚵仔湯+豬肝湯+五更腸旺


空心菜炒牛肉+蚵仔煎+潤餅


三大主食

而且我發現這裡真的好會行銷夜市美食
在用餐的場所
貼滿各種美食宣傳的海報
而且夜市美食除了走傳統路線的以外
還新增加了環遊世界的各國美食辦桌菜色可以選



這是我第一次來寧夏夜市
就讓我見識到超級歡樂又有趣的夜市辦桌吃法
總幹事還有在那裡超熱心服務的志工
還會不時的跟各桌客人聊天
講一下當年夜市的歷史
這次的夜市辦桌經驗大成功
我們都很幸運又幸福~~


這天遇到臨時贈獎驚喜
得到大同區公所限量月老公仔一個
好可愛喔~
騎電單車的月老
風都把他的鬍子往後吹了
太有趣了~



其實有一點不想把夜市辦桌的事情寫得太仔細
因為最近報章雜誌一直介紹
總幹事說他每天接超過五百通電話詢問訂位
哈哈~



還是簡單的說明一下方法
減輕一下總幹事每天說五百次一樣對話的負擔好了XDDD

1. 先簡訊到總幹事電話訂日期 (最遲三天前要訂 但依現況要三個月前訂吧~XD)
2. 匯款訂金1000元
3. 簡訊告知你們那一桌有幾樣主食 (ex 滷肉飯*4+雞絲飯*4+炒米粉*2)
4. 告知湯品是選擇那兩樣
5. 訂桌當天把餘款1500現場給總幹事
6. 訂桌那天18:30入席 約19:00上菜
7. 上菜速度超快 大家慢慢吃 不要急 

總幹事電話: 0915-692480

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寧夏夜市部落格  點這裡   請大家要認真看完有誠意再打電話訂桌喔~

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