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與大長今相約高句麗、高麗、朝鮮!

千年前的高麗王朝,竟流行自由戀愛?為什麼李氏朝鮮曾熱烈豎起「反清復明」的旗幟?在藩屬國的進貢傳統下,卑微的掌茶宮女,如何躍上枝頭變「奇皇后」?燕山君為了寵愛「第一妖女」,竟不惜將佛寺改建為妓院?

跟著作家黃偉雯老師,從韓劇認識這個東北亞古王國的千年文化!

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比亞尼飯的精華在於品嘗米粒Q彈吸飽香料的那個滿足口感

因為備料跟做工繁複

所以在印度除了餐廳之外

通常是節慶食品

家裡做Briyani飯肯定也是有令人開心的事情發生

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Briyani飯的米一定要使用巴斯瑪蒂米

這種米原產印度.巴基斯坦

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本講座三大重點
★千年約旦歷史概況:歷史上的貝都因人
今天的約旦是較為開放的阿拉伯國家,因地理位置而曾經有不同民族居住及統治,孕育出稍微不同的文化差異,包括傳統的阿拉伯人文化,特別是以遊牧為主的貝都因人。

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★ 擺盪在希臘化與羅馬帝國下的璀璨佩特拉
佩特拉古城是納巴泰人所建造的首都,這個西元前強大的遊牧民族,在亞歷山大帝國分裂後的希臘化時代以及被羅馬帝國征服的這數百年是繁榮時期!講師將透過這個「世界七大奇景」來帶大家認識失落的文明。

●佩特拉古城
佩特拉古城因為上個世紀末的電影《聖戰奇兵》而聲名大噪,卡茲米神殿是古城中的經典。

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★ 我的信仰,你的疆土:阿拉伯的勞倫斯與哈希姆家族
誰是1962年經典名片「阿拉伯的勞倫斯」主角原型「湯瑪斯·愛德華·勞倫斯上校」(Thomas Edward Lawrence)?十九世紀「阿拉伯民族主義」為何興起?從起義根據地約旦「瓦地倫(Wadi Rum)」講起!

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本講座3大重點

★大唐西域記到大航海時代的南印度歷史
玄奘在印度停留13年(630—643年),在印度笈多王朝衰落到伊斯蘭勢力來到印度之間的這500多年,南印度曾經出現不少輝煌的王朝,並留下了許多古蹟!15世紀葡萄牙航海家首次踏上印度領土,也將這個古文明國家帶進了世界歷史體系當中。

★認識南印四邦的的世界遺產與土邦王國故事
被CNN列為五十個人生必去的地方之一的「喀拉拉邦」,亨比遺址所在的「卡納塔克邦」、南印度泰盧固語的影視基地「安得拉邦」、南印第一大城清奈所在的「泰米爾納德邦」。南印四大邦有什麼世界遺產和歷史?

今日南印度與南北印度大不同
南印四邦當中最常面臨水患的問題,而相較台灣人較熟悉的北印度,南北印度在語言、飲食、服裝、宗教信仰都有很大不同,過去南印度有許多城市受到大航海時代及帝國主義殖民的影響,歐系風情濃郁,南北印度到底各自有什麼特色呢?

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位在柯欽的聖法蘭西斯教堂,曾經埋著葡萄牙航海家達伽馬的棺木。

被CNN列為五十個人生必去的地方之一的「喀拉拉邦」,因為香料打開了與歐洲接軌的市場,現在熱門景點城市柯欽,則有一座曾經埋葬航海家達伽馬的聖法蘭西斯大教堂,而過去鄭和下西洋,凡走過必留下痕跡的也在喀拉拉邦留下了中國漁網的捕魚技術。「卡納塔克邦」除了有大家熟知的「印度矽谷」班加羅爾之外,更留下了古印度毗奢耶伽羅王朝的帝都遺址,大名鼎鼎的世界遺產「亨比遺址」,另外輝煌的邁索爾王宮更是不可錯過之地。

安得拉邦首府海德拉巴,除了是南印度泰盧固語的影視基地之外,也是南印度穆斯林最多的城市,這裡曾經留下白蒙兀兒人的愛情故事,並且也是鼎鼎有名的鑽石產地。位在泰米爾納德邦的首府清奈是南印第一大城,這裡也有帕拉瓦王朝留下的世界遺產「瑪哈巴利普蘭城」,更有朋迪榭利的法國風情,這裡自17世紀以來就與法國在經貿及政治上的關係密切,直到今日都還能在這裡感受到濃厚的法國氣息。這座城市的名稱來自泰米爾語,意為「新城」。

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秋天的阿姆斯特丹好美啊

趁著國慶連假安排了12日的荷比盧自助

轉行不當全職老師之後終於可以在不是寒暑假期間請假出國

出發之前一樣選了上網寶的sim卡當作旅行重要夥伴

這年頭出國如果沒有好用的網路就真的寸步難行了

想起也不過就是三四年前的光景

出國還是每天努力寫手帳手畫地圖這樣一步一腳印的自助

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印度人很喜歡說這是home made 的料理

因為所謂的咖哩就是各種香料的總和

而每位掌廚的人使用的香料種類與下的量也都不一樣

所以不會有一模一樣的咖哩味道

每一種home made都是獨一無二

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其實我在台灣很少吃到讓我驚為天人的印度料理

目前我覺得最能讓我遇到好吃印度料的地方是新加坡跟馬來西亞

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★ 本講座三大重點

★ 耶穌最後的晚餐到耶路撒冷的苦路十四站

★ 暴君焚城錄:羅馬帝國下的基督教迫害

★ 認識重要的使徒們:保羅.彼得與約翰

  • 耶穌最後的晚餐到耶路撒冷的苦路十四站

羅馬總督本丟彼拉多(Pontius Pilate) 下令處死耶穌,成為耶穌殉難的最後一根稻草。

身為猶太行省的總督,他大部分時間居住在今天以色列的海港城市凱薩利亞,但如果有需要處理的案件時就要前往耶路撒冷。

耶穌在本丟彼拉多的手下受到審判,最後踏上苦路被釘死在十字架上。

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★ 本講座三大重點

★ 寶萊塢百年電影發展史

★ 認識寶萊塢電影著名導演,製片及配樂大師

★ 經典寶萊塢電影歌舞賞析

      寶萊塢電影百年發展史

  2013年印度孟買就轟轟烈烈慶祝了寶萊塢電影產業的一百周年,

以歌舞為特色,集結了親情愛情友情的倫理悲喜劇是過去寶萊塢電影擅長也是歷久不衰的路線,

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常常跟朋友聊天當中獲得一個結論就是

在台灣很容易找到好吃又便宜的泰國或越南料理

但是要找到便宜又好吃的馬來西亞餐廳

可以選擇的真的不多

很多馬來西亞街邊小吃的料理來到台灣之後直接是加一個0在賣@@

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結果今天住在新竹的朋友聽到我的心願

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馬來西亞雪蘭莪州的天空之鏡是這兩三年出現的新景點

在沙沙蘭漁村的外海,每個月的農曆初一及十五

海水大退潮的時候,可以出現六七個足球場大的淺灘

本來以為我們這次去的日期不是初一也不是十五

那不就是看不到

但實際上還是有

只是面積的大小而已

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