客家小瑪的世界視角 Hakka Luna's World Vision

雖然說很久以前就聽說豬籠草這樣的植物
但是到了這裡以後才真的是大開眼界
光是豬籠草有這麼多的品種
而且還能夠賣到不錯的好價錢
在台灣也是有作者專門介紹這種熱帶植物
這才知道有這麼多人愛好這樣的植物


像漁翁釣魚的豬籠草

話說古晉也有一個豬籠草公園
進去還要收門票
本地人好像是兩塊
外國人要十塊馬幣
不過裡面大概是疏於照料
有好多蚊子
然後豬籠草都枯掉了
能看的沒幾株


這個超可愛 
是紅唇版豬籠草


這種小顆的適合拿來做豬籠草飯

不過其它地方倒是有不少熱愛此道的人士
把豬籠草種得漂漂亮亮
然後這才第一次聽說原來豬籠草也可以拿來做料理

其實豬籠草飯的原理跟竹筒飯一樣
就是要取植物的天然清香味
與原先的飯香混合
形成一種特別的料理

剪掉唇口準備清洗裡面


要做豬籠草飯
首先最費工的就是要把豬籠草清洗的乾乾淨淨
要把它最可愛的唇口剪掉
再拿牙刷把裡面洗得乾乾淨淨

之後再加上炒過的糯米
加上類似像粽子的配料
裝進豬籠草裡
拿去蒸就大功告成



吃起來的口感像吃南部粽
但是會有一種特別的清香味
我吃的這一款還有加椰奶進去 (果然是南洋特色小點 ^^)
可惜台灣的豬籠草好像不是那麼普遍
不然豬籠草長相可愛
賣相一定很好呀~


用湯匙挖著吃 好味
我的吃法是一口豬籠草飯一口韓國辣椒醬