小瑪王妃的世界視角 Mary's World Vision

在東北其實沒有吃的很好
每天的合菜不論是那種食材
吃起來的味道都差不多 ==
而且大陸的東西很容易很鹹又很油
加上配的飲料都沒有冰
所以每餐都是為了吃飯而吃飯




不過還是有吃到一些值得介紹的食物
像是某一天的晚餐吃到了滿族三套碗
說是小滿漢全席
全部有30幾道 (含小菜跟水果)
其中印象最深刻的是吃到在台灣好久不見窩窩頭
我最喜歡吃這種有嚼勁的北方食物
還有小時候的甜點沙其馬
這些都跟清朝的歷史很有關係呢


上圖的玉米粉做成的雜糧麵包也是我喜歡吃的
下面的農家菜
都用鐵鍋來燉煮食材
也是東北菜的特色

另外在東北每天從早餐到晚餐都會吃到木耳
而且永遠都是一樣的味道跟一樣的炒法
不過東北的木耳是特產
所以特別肥大
真的蠻好吃的




另外也有在夜市吃到烤冷麵
類似腐皮捲的外皮
加上蛋跟其它配料
吃起來像蛋餅



東北的夜市小攤很常看到賣烤玉米的
但不像台灣的烤玉米會加上油跟很多調味料去烤
當地的烤玉米是吃原味的
而且烤筒也非常特別
玉米一顆顆的嚼可以吃到原始的香甜跟Q度



另外吃到比較特別的是朝鮮族的料理
東北的少數民族其中一支就是朝鮮族
在當地吃到好吃的甜點
不知名字是啥
又Q又香甜




還有豬血糕
看起來也跟其它的不太一樣
不過這一道我不敢吃就是了



如果遇到吃BUFFET
可以選吃現煮的餛飩麵




還有一種很特別的鹹豆花
味道雖不驚豔
但不難吃



在長春時
還吃到餃子宴
但跟在北京吃到的差多了
不過這鍋餃子湯比較不一樣
小小的餃子像丸子一樣
在原湯裡滾動著





另外因為每天都長途跋涉
所以在車上免不了嘴饞吃零食
這是在當地的雜貨店買到店員推薦好吃的零嘴




在東北因為有中俄互市貿易
也距離朝鮮很近
所以都買得到韓國的零食
人手一隻韓國冰棒也是消暑的好方法




東北的藍莓也是特產
自己吃或送人兩相宜




此外不能錯過的當然是黃飛紅麻辣花生
這是最好的伴手禮
百吃不厭呀




看完以上一大串
就知道去完東北肯定肥兩斤回家的原因了吧
花了兩個月
兩斤肉還真難消呀==


東北行日記待續 ...

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