客家小瑪的世界視角 Hakka Luna's World Vision

吃完這間夏慕尼鐵板燒

王品集團的餐廳剩下藝奇跟石二鍋還沒嘗試過了

夏慕尼算是高價位的餐廳

不過我覺得是物有所值

整套鐵板燒吃下來視覺跟味覺都有得到滿足

光是看著師傅使用新鮮的食材

一邊料理一邊解說

就覺得非常過癮

桃園的夏慕尼位在大興西路

一問之下已經有五年了

這才是第一次捧場

一進門就有一架自動鋼琴在演奏音樂

裝潢巧妙的隔開了鐵板燒用餐區跟甜點用餐區

這次的選餐從前菜/麵包/沙拉/湯品/主餐/甜點/飲料

再搭配一直refill的白香檳氣泡飲料跟檸檬沙瓦

依照慣例在還沒吃到主餐前就很飽了

而且麵包跟櫻花蝦炒飯還會一直不斷主動詢問是否要續點

麵包與前菜都好好吃

象拔蚌清湯

松露洋蔥湯及帕瑪士火腿沙拉

陽光地中海沙拉　還有三大塊超嫩的鮪魚塊

主餐的部份主廚推薦白蘭地鴨胸

跟宜蘭精英酒店的烤鴨一樣

是來自英國櫻桃谷的品種

不知是不是在台灣培育的還是進口的

總之肉質一級棒

鮮嫩又juicy

搭配簡單的海鹽跟黑胡椒就超級好吃的

旁邊的配菜烤蘋果佐白蘭地醬汁又是另一種風味

另一道凱薩琳牛排吃五分熟剛好

一旁的烤蒜片也非常香

主餐份量都很多

最後在用完主餐後就會轉到甜點品嘗區

剛好我家有兩位處女座壽星

王品就送上兩份可愛的小蛋糕

還有合照兩份

甜點的部份也不錯

不過因為都太飽了

所以包括飲料都打包了

總之在夏慕尼的用餐心得很棒

以後有重要的聚餐

這是一個很好的場地

用餐資訊　：　

桃園市大興西路一段３２５號

０３－３５６０９３７

王品集團餐廳如下 :

• 王品台塑牛排：http://www.wangsteak.com.tw/
• TASTy西堤牛排：http://www.tasty.com.tw/
• 陶板屋和風創作料理：http://www.taoban.com.tw/
• 原燒優質原味燒肉：http://www.yuanshao.com.tw/
• 聚北海道昆布鍋：http://www.giguo.com.tw/
• 藝奇新日本創作料理：http://www.ikki.com.tw/
• 夏慕尼新香榭鉄板燒：http://www.xiamuni.com.tw/
• 品田牧場日式豬排咖哩：http://www.pintian.com.tw/
• 石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋：http://www.12sabu.com/
• 舒果/新米蘭蔬食：http://www.sufood.com.tw/