巴生(klang)就是我之前介紹過的印度區
不過這裡除了印度區之外
還有一個更有名的就是肉骨茶
雖然我也不了解為何肉骨茶會是印度區的名產
但是巴生是綜合華人跟印度人特色的地區
卻是事實
很有風味的巴生區
在馬來西亞各地
假如是賣肉骨茶的
許多都會冠上巴生肉骨茶這幾個字樣
就好像在台灣各地吃肉圓
都要寫個彰化肉圓以示正統一樣
巴生火車站
從吉隆坡市區搭KTM火車
大概要近一小時的車程才會抵達巴生(KLANG)這一站
本來我只是要帶小瑪團的人來印度區朝聖
順便去好好逛逛印度區的商店
但沒想到一出車站往印度街方向走
就被一陣肉骨茶香給迷住
恰好當時就要下大雨的樣子
我們就進了這間肉骨茶店來品嘗一番
這裡的肉骨茶非常正統
每張桌子旁都有一個火爐正在燒著熱水
當客人坐定時
店家會拿出一籃茶包讓客人自己挑選要泡那一種茶葉
我們選了楚留香茶葉來泡 ^^
之後我們點了肉骨茶煲
裡面有高麗菜還有豆腐皮跟豆包這類的食材
配合肉骨茶的中藥味
真的是好好吃呀~
馬來西亞好吃的肉骨茶都會有千層大腸
且不看還好
一看才發現店家的牆上貼著食尚玩家節目曾經來採訪過的照片
原來我們誤打誤撞
進了一家這麼道地的肉骨茶店
真是非常幸運喔~
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當過校長的老師 (3)
看起來好像羊肉爐喔~~~ 好好吃.. 餓了 :Q
耶~被妳一講我也覺得很像 都一樣是有中藥食材的好料 都一樣好吃~ ^^
楚留香茶包~~~嘖嘖!是啥口感啊? 看你照片上那鍋真想嚐嚐看... (一邊嗑瓜子流口水中) 安排的好巧，信任這一切，就會給你美好 的事物唷!
ㄟ~~其實我忘記那茶是什麼味道 不曉得GELION記不記得 巴生區每次去都很有驚喜 下次再去的話 就是去參加印度婚禮趴踢囉~ 哈~
哇...我這次太趕所以都沒機會吃到肉 骨茶, 以前還買過茶包回台灣煮, 但自 己煮都做不出那種味道來...而且我家 只有我愛吃, 所以後來好幾包都過期丟 掉, 可惜。 這家肉骨茶好特別, 又有加豆腐和蔬菜 下去一起煮, 和我以前吃的都不一樣, 真的好像吃火鍋唷..讚
我只有在檳城跟巴生有吃到這樣像火鍋的肉骨茶 真的很好吃 相較之下砂勞越這裡我就還沒吃到像這個一樣好吃的 我以前也買過肉骨茶回家煮 以前還帶去美國 自己買了一堆大蒜跟排骨煮湯 蠻成功的哩~＾＾
我要吃我要吃我要吃 天那 我回亞洲會肥死
你也剩幾個月就要回來了吧~ 想必很想念台灣齁~ 回去之後多吃一點補回來呀~