超級好吃的越式生春捲
雖然還沒有去過越南
但是喜歡吃越南菜的歷史已久
記得在念國小的時候
自己有位當時在台北念書的大表姐
她除了常常在周末下課後到我家陪我聊天陪我玩之外
還常得空帶我去台北開眼界
記得她第一次帶我去吃的餐廳
就是一間越南餐館
那時就對這種酸辣又不失清淡的風味料理產生興趣
當時年紀小
萬萬也想不到自己長大以後
會對各國的異國風情有這麼多的迷戀
上回有機會到台北跟朋友一起吃飯
狂吃印度餐好像也不是辦法
所以想換換口味
思前想後她決定帶我到市政府捷運站附近的越南小館嘗鮮
(店名應是叫鼎越豐)
據她所說來吃過的人還沒人說不好吃呢
當時一說要吃越南菜
我眼睛都亮了起來
因為好像從美國回來之後
我就再也沒吃過越南菜
提到越南菜
有關美國的點點滴滴又再度浮現在我眼前
這就是好吃又便宜的越南冰
在加州時一杯珍奶就算再便宜
含完稅也要超過3塊美金
所以怎麼都捨不得常常買來喝
但是一大杯越南五顏六色加了椰漿的剉冰
卻只要2塊美金
所以常常趁中間去郵局跑腿寄信的途中
繞進越南餐館裡外帶越南冰回去吃
有時老闆娘一時興起也會買越南春捲請我們吃
第一回跟美國的朋友出去時
他除了帶我去舊金山的北灘吃義大利菜之外
續攤就是帶我去中國城吃越南菜
有時他三不五時心血來潮
也會特地來載我去聖荷西附近的越南餐館吃消夜
我有時不好意思吃太多
不過看著喜歡亞洲文化的美國人
大口大口的拿著筷子吃起來
我心裡覺得十分有趣
很好吃的越式牛肉河粉
這些好一陣子沒想起來的點點滴滴
就在我嘗了第一口鼎越豐的越式牛肉河粉之後
記憶又開始隨著味蕾而開始清晰的浮現在腦海
一大碗牛肉河粉料多實在
在昂貴的信義區一碗賣90元其實算是很實惠
我們另外又點了生的越南春卷
剛端上桌時光看外表就令人饑腸轆轆
搭上一盤涼拌木瓜絲
及一杯沁入心脾的越南咖啡
甜甜的煉乳香讓浮現出的回憶又增添了幾分甜絲味兒
令人回味無窮的越南冰咖啡
一頓簡單的越南菜吃下來
一人不超過200元
真的是令人心滿意足的一餐
雖然當晚的話題及做的事跟印度又是脫不了干係
但是越南菜帶給我的是除了印度以外
我私人藏有的美好回憶...
- 4月 11 週三 200718:27
[台北] 令人回味的越南菜
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看起來好好吃喔! 我都忍不住要求我們家爸爸下次去吃呢, 尤其是春捲, 我最愛吃了!
每次看老師說到異國美食都讓我好羨慕 改天一定要找機會去嚐鮮!!! 說什麼也要試試異國料理的滋味^^
dear 君如 生春捲真的很好吃 皮薄薄的看得到三隻蝦仁 光看就滿足 炸的應該也很不錯 但是想要吃清淡一點所以就點生春捲 ^^ dear 小可愛: 這家店就在市政府捷運站對面的右手邊第一條路上 從捷運出來走到對面還會經過一家印度雜貨店在二樓 且這家越南店的東西不會很貴 下次若你們有機會到台北 可以試試去吃這一家喔~
五一連假要去越南玩,一搜尋就看到你這好吃的越南菜 真讓人流口水呢!!! 順便瀏覽一下你的美食網誌 看來你很喜歡異國美食耶, 打算依你的網誌做美食地圖囉!! 不過留言板有人叫你減肥, 希望你不要因此而犧牲了這些美食, 我住台北,希望可以常常看到你介紹台北的異國美食
to:a-lin 當然是不會因為留言版的廣告就減肥啦 且我現在雖不瘦但也不到肥的地步哩 要到越南去玩真是不錯 一直還蠻想去越南 之前還買了一套越南國服從來也沒機會穿過就上網拍賣掉了 以後歡迎你常來這裡看看 希望可以找到更多好吃的餐廳
怎麼這麼有口福啊 我超挑食的 這看不順眼不吃 那長得不美不吃 越南國服怎麼賣掉了 很美的內... 好可惜 不可以只偏心紗麗喔
哈哈 講好聽是有口福 不然怎會從小到大圓滾滾 不能像你一樣高挑 那套越南服就是在我去美國前開始爆肥時 就穿不下了 所以出國前忍痛賣掉囉~ 下次若我真有機會去越南 我一定買一套越南國服在當地拍越南新娘徵婚照好了 嘻嘻
越南服和旗袍有著相同優雅 但旗袍端莊 越南服多一分飄逸 穿紗麗身材容易失控 穿越南服會克制許多 兩種不同的美 下次別再忍痛啦 總有機會穿到的
dear enidyeh 你說的真是不錯 穿紗麗身材容易失控 前幾年我也熱愛旗袍風 還在深圳訂做一件金色的旗袍 不過這幾年都往印度風跟時尚風發展了 所以好久都沒穿中國風的東西了呢 我看跟客家小藍一樣的命運 等我下回去大陸觀光時 再拿出來囉
看起來真的很好吃耶 價格也很便宜 有機會也要帶我去吃喔
to:66 很少有機會跟你一起在台北出現 下次若有機會 一定帶你去吃
上回影展後我們不是去吃過嗎 今天經過竟然.....頂讓!!!
蝦咪~~~ 生意這麼好怎麼會頂讓 該不會回越南享福了吧 兩間都頂讓了嗎 > <
是的 兩間都頂讓了 ~><~
ㄏㄟˊ …啥米? 我該慶幸還好在我有生之年,喝到那令人難忘的檸檬水嗎? 喔!!真可惜耶~
dear azure & 小橘 那麼他是早已人去樓空剩頂讓二字了嗎 不然可以問問左鄰右舍知不知他們的行蹤了 真的很可惜哩
其實在我最後一場影展片那天 還有想去吃 但那天明明就非公休日 兩間店卻都沒開 心裡覺得怪怪的 但我想老闆或許臨時有事...想不到昨天再經過 竟然是真的關門大吉了 這再次證明了我是個不祥的女人...不瞞各位 我連麥當勞都吃倒過T-T 以後聚餐 我們還是不要去好姊姊的店了啦T-T
dear azure: 那你以後變裝跟我們去吃好了 假裝你不是azure 噗噗~~ 那以後吃不到好吃的越南菜怎麼辦啊~~ azure去開發一間來吧~
新年快樂好消息快報 今天據可靠線民(住在附近的叔叔一家啦)的情報 其實是開第四店和第五店 在原店址對面側 (come buy那一排啦) 所以原第二和第三店好像就收了 不過呢 一月和二月 越南廚娘回家過年去了 這兩月不開喔 呼...好加在我不是不祥的女人
新年快樂啊~ 新春就送了一個好消息來 那麼以後又有好吃的越南菜吃了 不過害小橘子寫了篇那麼感性的文章 裡面還提到以後喝不到那麼好喝的檸檬水 azure沒看過那篇文章要快去看看喔~ 提了你很大一筆呢 ^^
有啊我有看到 害我臨出門去墾丁騎車前 感動到不行 一路上心情澎湃
原來azure去了天氣晴的墾聽玩一趟了 真好真好 我每天在發霉的北部看dvd跟電視 ^^
親愛的馬杜莎 自從找到你的網誌之後 就把你加入我的最愛 三不五時就來逛ㄧ逛 但大多數都是當個潛水客啦 我最近跟我老公發現一個好吃的越南菜想跟你分享 在內湖成功交流道附近的美璟越南小吃 有空可以去ㄔㄛ 對了 好久沒看到你介紹美食囉
看到你的留言很開心喔~ 在交流道附近的越南小吃我也很想去嘗嘗 那我得找個有開車又識路的人帶我去了 呵呵~ 不知是否有這種好心人 若有去吃的話一定會寫上來分享 最近比較沒出去玩 不過之前的私房行程那篇日記 也是有介紹一些些美食啦 謝謝你的留言喔~