小瑪王妃的世界視角 Mary's World Vision

最近每天都要好早起然後又必須要晚睡
所以每天都一定要喝咖啡
身邊除了一大堆好喝的大馬咖啡在圍繞著之外
前陣子獲贈小巧可愛的越南滴漏咖啡壺具
這可是我想要很久的東西


我得到的是上方鐵色的滴漏壺具
下面的透明杯組是本來就有
搭配在一起的

雖然還沒去過越南
但早就對越南咖啡的方式心嚮往之許久
之前在桃園的"芽莊人文咖啡"有喝過這樣的咖啡
但之後就一直沒機會再續前緣
這一回不但得到了專門的越南滴漏咖啡壺具
而且還附贈了好幾包正宗來自越南的咖啡粉



滿心歡喜之餘
在某一個周末來個越南式的怡然下午
將越南咖啡粉放置壺具的最上層
然後沖下熱水
下方早已先放好牛奶
(其實應該要先放煉奶 但我嫌麻煩沒特地去買)
靜待咖啡慢慢的將最純粹的香味完整的留存在杯子中



時間大概是需要十分鐘左右
所以要有一點耐心
但這也就是東南亞生活步調較為緩慢的利證
慢慢的喝下這好不容易完成的越南咖啡
覺得這咖啡有種摩卡的香味
也許是加上了牛奶
整個喝起來有巧克力牛奶的錯覺
莫非是這一牌咖啡粉的特色嗎~






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