小瑪王妃的世界視角 Mary's World Vision

其實要做泰式料理招待朋友來家裡吃飯

一點都不難

如果願意跑一趟國際移工超市

買齊一些一般超市買不到的食材

例如：檸檬葉／香茅／南薑／魚露／蝦醬／酸辣湯調味醬　

就可以完成看起來很困難的任務

其實超簡單

2016年7月更新

歐洽塔這個產品在西班牙算國民飲品

之前看西班牙連續劇 [ 時間裁縫師 ] 時

女主角的未婚夫再見女主角的第一面就請她喝歐洽塔汁

有為青年歐洽塔老闆不段研發新產品

除了歐洽塔汁 / 冰淇淋 ( 無糖 原味 檸檬 ) / 奶凍以外

還花了一年多的時間做出了歐洽塔醋

最近因為工作的關係,前後到了高雄演講兩次

剛好跟高雄閨蜜可以好好聚餐聊天

她的消息總是很靈通

知道最近有甚麼熱門的好餐廳

我這次才知道原來最近台灣流行的韓國美食吃法又多了一樣，那就是年糕火鍋。

韓式辣炒年糕很普遍，韓式銅盤烤肉也很普遍，

苗栗是我出生的地方

所以我對苗栗一直有特別的情感

以前最喜歡吃玉清宮旁邊的十元肉圓

好多年沒有回去苗栗

不知道還是不是十塊

今天經過苗栗市區的鬧區

有家在周日下午三點這種時間還是需要小排隊的人氣店家

在孟買街頭散步其實是蠻舒服的一件事

不知道是不是因為靠海

所以氣候雖熱但不至於令人難耐

而且這座城市的人口雖然比台灣還多

但大部分的地方都還頗為適意

與原來想像的擁擠與髒亂其實好像不能畫上等號

這令我非常意外

相隔12年再次來到泰姬陵

想像了很久要穿甚麼來拍照

本來是要穿新買的阿娜卡莉

不過到阿格拉的第一天就發生了進去泰姬陵前旅伴的烏龍事情

所以那天沒看成泰姬陵的夕陽

反而跟一群阿格拉的阿sir變成好朋友

這次在曼谷住在Nana區

前往大皇宮其實也不是太遠

從BTS的Nana站上車到Saphan Taskin站下車

從二號出口出來後

往河邊走就可以看到賣票的地方

有左右兩家 (但賣票的態度都不是很好就是了) 自己決定要買哪一家的船票

這一個站的碼頭是總碼頭

身為一個超過十年的印度電影粉絲

到孟買怎麼樣也要去寶萊塢影城一日遊

這個行程是沒有對外開放散客自由進入

必須要有影城內的導遊來接待

所以這個行程是要透過旅行社來訂購

當初在安排行程時

大概花了不下快一百封的信跟孟買的旅行社接洽

芒果糯米飯是泰國經典的平民甜點

不論是走在鬧區的街上，會看到小販在街邊擺攤，

黃白亮麗的顏色令人垂涎；

又或是到泰式餐廳飽餐一頓後，叫上一客芒果糯米，為一頓飯畫下完美句點

其實走在曼谷的熱鬧街道上

要找尋芒果糯米的蹤影不難

不過總覺得要體驗更道地的泰式風情，

提到叉燒肉，大家比較熟悉的是廣式的叉燒，

不過，還有另一款日式叉燒不得不順道提一下

大多數在吃正統日式拉麵時，都不會錯過品嘗擺在上面的日式叉燒，

這叉燒肉的口感與拉麵的湯底，還有拉麵的Q彈度

大概是品嘗日式拉麵最簡易判別是否合格好吃的關鍵。

上回在京都東福寺步行至伏見稻荷大社的路上

這段約莫30分鐘的路程，民宅佔大多數，午後的巷道甚是靜謐